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想冻龄,身体不能被冻着!寒性水果2招缓和,烤香蕉加这味更暖身

2025-02-04


「抗老保养」=「肠胃保养」



大概在二十五岁之前,香港人还是会若无其事地喝冷饮,但过了二十五岁就渐渐不喝了(爱喝酒的人除外)。这样的现象在香港女性身上尤为明显。
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因此,香港有很多素颜美女!香港女性上的妆比日本人要淡,要是气色不好,本来能获胜的战斗也会输掉,所以她们大多都非常注重食疗养生。

但不可否认的是,香港喜欢喝热饮的人真的很多。

我想日本人也一样会随着年龄渐长,越来越注重抗老保养,香港人也是因为同样的原因才特别注重肠胃保养,所以大多数的人都「不喝冷饮、不吃冷食」。

如何成为「冻龄」美女?



不讳言,香港有很多演员、模特儿及艺人等女性名人都是「冻龄美女」。换句话说,就是外表看起来比实际年龄更年轻貌美。周慧敏、黎姿等人都是很有代表性的例子。

顺带一提,我们用来形容不老美女的「冻龄」一词,就是彷?时间冻结、年龄不会增长的意思。只要在日常生活中少喝冷饮、少吃冷食,你就会发现不只身体变好,连外貌也会有所改变。

把寒性的水果变成香甜美味的「养生甜点」



曾经有人这样问我:「我超爱吃水果,可是又想尽量少吃寒性食物。该怎幺办呢?」

其实只要多下一点点工夫就行了。想吃水果的时候,不要直接吃从冰箱拿出来的冰冷水果,请事先从冰箱拿出来,放置三十分钟,退冰到常温再吃。

也很推荐把水果用微波炉或烤箱加热一下再吃。水果虽然性寒,不过只要多加一道工序,就可以缓和它的寒性,变成有益健康的养生甜点!

我会介绍几道食谱给大家,吃的时候小心烫口喔!

  • 烤蜜柑
    蜜柑连皮一起放进烤箱,烤到表皮微焦。温度和时间依烤箱款式而异,请自行观察情况,调节火力吧!

  • 烤香蕉
    香蕉连皮一起放进烤箱,烤到皮变成黑色。火力也请自行调节。要是体质虚寒,在烤香蕉上面洒点肉桂粉会更好。

  • 烤柿子
    切除柿子的蒂头部分,并在果肉上划三至五刀。接着连皮一起放进烤箱烤。烘烤时间会依柿子大小而异,不过大约是八至十二分钟。

  • 蒸梨子/蒸苹果
    切除梨子或苹果的蒂头,去掉中间的芯。接着加入冰糖或黑糖以及枸杞。最后装进耐热容器蒸一小时就大功告成了。觉得用蒸的太麻烦的话,也可以放在耐热盘上微波三到四分钟就好。淋上蜂蜜会更美味。

本书摘自《汉方解忧:透过中医,和疲惫的心说再见》/中医师.长?四眼仔(许炜锵)/时报出版

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