逆转让脂肪囤积的基因！6种茶让你越喝越瘦
2019-09-16
茶可说是流传最久的饮品之一，在我们的生活中总少不了茶的存在，像是最常见的绿茶，具有降低胆固醇、抗过敏、保护视力、愈防
口腔癌等功效，红茶则有防止口臭、对抗流感、抗老美肌等好处。当然，它们都有一个广为人知且广受欢迎的功效─减肥！
事实上，除了常见的红茶和绿茶，还有许多茶饮都能帮助你控制体重─或是更精确地说，降低身体「变胖」的能力。美国健康网站「mindbodygreen」介绍了六种能够帮助减少体内脂肪的茶饮，试试把它们加入每天的饮料清单吧！
绿茶：逆转让脂肪囤积的基因
一项2014年的研究发现，肥胖或患有糖尿病的人，基因标记模式一般人不同。基本上，他们储存脂肪的基因开关是被开启的。而绿茶中一种称为「表没食子儿茶素没食子酸酯」（EGCG）的儿茶素含量特别高，它能够「关闭」与糖尿病、肥胖相关的基因，并提高胆囊收缩素（CCK）的浓度，降低饥饿感。
另外，《我不是教你减重！想要瘦身，得先知道为何瘦不下来的原因》一书指出，每天喝三杯无糖绿茶，能够提高热量消耗4%，但含糖的茶饮就没有效用了。
红茶：减少体内储存脂肪的荷尔蒙浓度
下次你觉得紧张、焦虑不安的时候，或许泡杯红茶会有帮助。研究发现，红茶能够使身体更快冷静下来，并将皮质醇降低至正常值。
当人开始感到压力时，肾上腺素会使脂肪细胞释放脂肪酸到血流中，而皮质醇则会抓取这些脂肪酸，并贮存在腹部。由于这些脂肪被储存而不是燃烧，身体就会寻求更多的热量。
南非(国宝)茶：抑制脂肪细胞形成
南非国宝茶中有一种独有的类黄酮aspalathin以及多酚，能够减少引起饥饿和脂肪囤积的压力荷尔蒙，并减少22%新的脂肪细胞形成。
普洱茶：缩小脂肪细胞
普洱茶的发酵程度较高。研究发现，在摄取高脂食物的老鼠体内，普洱茶能够显着降低三酸甘油酯（在血液中发现的潜在的危险脂肪）以及腹部脂肪。
白茶：将脂肪从体内移除
白茶是天然乾燥（多以阳光晒乾）的茶类，因为加工过程较简单，使得茶叶中保留了最多的抗氧化物质，例如白茶的多酚含量约为绿茶的3倍。
一项刊登于《营养与代谢期刊》（Journal of Nutrition and Metabolism）的研究显示，白茶能够加速脂肪分解，并同时防止脂肪囤积。另外，白茶也富含各种抗氧化物，能够使细胞释放脂肪，并加速肝脏机能，将脂肪转换为能量。
小檗（Barberry）茶：预防脂肪细胞长大
小檗硷（Berberine），又称为黄连素，是一种从小檗属灌木中萃取的天然的化学物质，摄取这种植物产品能够提高能量消耗，并帮助减少脂肪细胞表面的受器，使它们较不会吸收新的脂肪。因此，即使摄取高脂饮食，也能预防体重上升以及胰岛素阻抗。
来源：mindbodygreen 
