天天吃?竟吃到高血压？「高盐值」?条3特点判断，愈细钠愈多

2023-12-05

多数人想到钠超标，会直接联想到重?、重口味的食物，以为吃清淡一点就没事，但是「?条」竟可能是钠过量的元凶！有一名男子近期常常头痛欲裂、血压飙升，经过医师问诊，才发现竟是天天吃?惹祸。营养师也说明，不同的?条钠含量可能相差近百倍，挑选?条时最好尽量避开「高盐值」?条，避免长期高钠惹高血压、肾脏病上身。

不?却含有高钠！上班族天天吃这款?惹高血压

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家医科医师王健宇在《健康好生活》节目中分享，他本身非常喜欢吃?，但是他成为医师后，才发现吃?其实隐藏许多健康问题。例如，他曾在诊间遇到一名病患，病患一直都有高血压问题，近期更是常常头痛、血压升高。抽血检查的结果显示，病患血液中的钠离子浓度过高，一问下才得知，原来造成病患高血压的?手是「鸡丝?」。

王健宇医师说明，这名病患非常喜欢吃?，几乎每天都要来碗鸡丝?，甚至中午2碗、晚上2碗。但是鸡丝?的钠含量非常惊人，光是100克的鸡丝?，钠含量就高达2450mg；而根据卫福部建议，成人每天的钠摄取量，不宜超过2400mg，病患天天都摄取过量的钠，才导致高血压愈发严重。

营养师陈?羚指出，吃下太多钠可能会导致肥胖、高血压和肾脏疾病，造成身体的负担。然而根据国民营养健康状况调查，国民平均的每日钠摄取量高达3500mg，几乎所有7岁以上的国人都处于超标状态，尤其以19～44岁成人为钠摄取量最高的族群。可见钠摄取过量，已成为全民都需注意的问题。