葡萄连皮一起吃，可降低升糖指数

葡萄虽是高升糖指数的水果，但若连皮一起吃，升糖指数(GI值)就会降低！因为葡萄皮中大量的纤维和抗氧化物「花青素」，能够降低升糖指数~

另外，行政院农委会也建议可以在浸洗时同时用软毛刷轻轻刷洗葡萄，并将浸泡时间加长到10分钟以上，就可以减少农药残留噢～

蕃茄这样洗最安全：http://goo.gl/KyJpZA

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