注意身上黑点是癌上身！医师告诉你吃什幺能预防皮肤癌
2022-11-24
吃什幺防皮肤癌？防癌保健有什幺妙方？
健康的维持是需要长期保养的，并没有吃什幺就有神奇的功效，但针对大家最担心的皮肤癌，还真的有文献证据提出三种有助防皮肤癌的「维生素」，一起来瞧一瞧，并分享给朋友长辈吧！
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维生素A和类胡萝饰素
维他命A及其衍生物，进入人体细胞后的功能，能维持促进上皮细胞正常分化、减少不正常的增生。
- 动物性来源：鱼肝油、肝脏食物、起司及奶类。
- 植物性来源：橘黄色的蔬果（地瓜、木瓜、南瓜、胡萝饰等）、菠菜、空心菜、油菜。
从日常饮食摄取较高的维生素A能降低皮肤鳞状细胞癌的风险，研究中提到维生素A相关保健食品并没有显着助益。但大家也不要一股脑喝太多下水汤、吃太多内脏食物，维生素A超高却对整体健康无益。
维他命D
富含维生素D的食物：鲑鱼、鳕鱼、鲔鱼、鱼肝油、蛋黄（尤其野外奔跑晒太阳的鸡）、洋菇、奶氧品、豆氧品等。
具有免疫调节功能、降低发炎现象。在我们皮肤科的异位性皮肤炎、白斑、乾癣、圆秃、荨麻疹都有文献，但补充的量都偏高（>2000 IU），所以我临床会建议先抽血确定数值高低，再决定是否要进行高剂量的补充。
最新统计文献也提出，口服补充适量维他命Ｄ能有效降低黑色素细胞癌的风险，尤其针对高风险族群 （像是皮肤癌家族史、过去病史、皮肤白容易晒伤的人）建议可以补充。
维生素D的确是近几年很夯的补充品，但也不必过度神化它，我认为还是把它当成辅助的角色即可，并不能取代健康饮食运动、该做的健康检查、以及正规医疗处置。
维他命B3
富含维他命B3的食物：鲔鱼、鸡胸肉、猪牛、糙米五焚、洋菇、酪梨、花生、青豆等。
能减少日晒造成的皮肤免疫功能低下失调，持续一天两次、每次口服500mg，能预防皮肤鳞状细胞癌、基底细胞癌、日光性角化等皮肤癌和癌前病变，还能辅助清除日光性角化症（同时合?冷冻、电烧切除等治疗）。
门诊遇过外国白人患有日光性角化（零期癌），冷冻治疗一直做、然后一直长新的，非常困扰；之前Askin的远距线上医疗，海外华人的老公是白人，照片看起来很像癌前病变，遇到疫情封城也不能及时做什幺，在以上这些情况，或许可以建议他们补充维他命B3作为辅助。
最后提醒大家，预防皮肤癌，防晒还是非常重要！防晒 不是有擦就好，最好选择SGS检验评比过的产品，宽频防晒才能防UVA和UVB、3-4颗星以上、SPF 30-50+、并且适时补擦，才真的有防晒效果。有怀疑的病灶要提高警觉、看医师定期追?。
饮食吃得巧、防晒做得好、定期关注自己身上黑点，养成防癌的生活好习惯！
作者简介：皮肤科王筱涵皮肤专科医师，为万芳医院皮肤专科主治医师、医学大学皮肤学科专任讲师、安珀琢玉诊所美容医学主治医师。
FB：王筱涵皮肤科医师、
Blog：王筱涵医师
