防疫宅出眼病、白内障会提早来?3种养眼食物就是天然眼药!
2022-12-24
防疫宅家黏3C眼睛乾?涩 多吃这些食物能护眼
防疫宅在家,不论上线上课程,或是上网、追剧,几乎每天高度使用3C产品,造成眼睛乾涩、疲劳、眼压升高,眼睛提早老化,甚至造成白内障和青光眼提早来报到。

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该如何保护灵魂之窗呢?台南市立医院营养课郑婉苓营养师表示,除了限制每日3C产品的使用时间,让眼睛适度的休息外,也可多吃深色、橘红色、橘黄色蔬果与富含维生素C的护眼食物,延缓眼睛退化。
郑婉苓营养师建议,多吃深绿色蔬菜,如菠菜、地瓜叶、芥蓝菜…等富含叶黄素,可以过滤蓝光及紫外线,能保护水晶体和视网膜,有助延缓黄斑部退化。建议一天至少吃3份,每份约为一般饭碗半碗的量。
另外,也要多摄取富含花青素的食物,如蓝莓、葡萄,可增强眼睛感光物质「视紫质」的生成,有助于促进夜间的视力,增加视觉敏锐度。
如果眼睛常感到疲劳、酸涩或是乾眼症,郑婉苓营养师表示,缺乏维生素A、β胡萝饰素,易导致黏膜乾燥,可多补充橘黄色、橘红色蔬果,如蛋黄、南瓜、地瓜、红萝饰,有助预防眼睛乾涩、乾眼症或夜盲症。
郑婉苓营养师表示,抗氧化食物能有效降低自由基生成,减缓自由基对水晶体氧化的伤害,而维生素C是天然的抗氧化剂,可选择富含维生素C的水果,如:芭乐、草莓、奇异果…等,每天吃2碗饭碗大小之水果量。另外含维生素E的坚果,也可帮助抗氧化,无调味坚果也是一种不错的零食点心好选择。
郑婉苓营养师提醒,除了控制3C产品使用时间,多摄取护眼食物之外,也要避免抽菸、喝酒的习惯,香菸含有尼古丁不利眼睛微血管循环,而大量饮酒则会消耗体内维生素A,加重眼睛疲劳、乾涩的问题。
目前白内障可手术替换人工水晶体,但视网膜黄斑部病变则是不可逆的,因此,远离有害物质,多摄取护眼营养素,才能减缓退化。