高血压「便秘」竟容易诱发心脏病！通便1食材抗肠道虚寒、关节痛也改善

2025-02-05

常常便碟吗？小心迟迟不舒缓便秘状况，上厕所过度用将有引起高血压，增加脑出血、心肌梗塞等心血管疾病风险！日本专家建议，可用「肉桂」缓解冬天常见的便秘症状，并提出也适合高龄者食用的药膳食谱「南瓜肉桂咖哩」，让民众既能享受美食，又能解决便秘困扰。

冬天便碟小心！高龄者如厕用力排便恐升高血压，提升心血管疾病风险

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国际中医药膳师池田阳子说明，冬天时，因民众不像在夏天时频繁补充水分，粪便因此变得僵硬，再加上因天气寒冷而减少活动、血液循环不佳，肠胃蠕动也幻变差，不少民众都受便秘困扰。

特别是高龄者，由于喉咙较不易感到口渴，再加上肌力衰弱，不仅肠道蠕动变差，用来排便的肌肉也变得不那幺有力，导致粪便难以排出，当粪便在肠道过久，其水分又会变得更少，粪便因此变得更坚硬而陷入恶性循环。由于排便时用力血压会上升，高龄者需特别小心有脑出血、心肌梗塞等心血管疾病的风险，缓解便秘因此非常重要。（编辑推荐：主动脉剥离症状前兆有哪些？从主动脉剥离原因到自我检测量表，自救5点提高存活率）

肉桂「助火补阳」改善冬季虚冷、便秘、腹痛、关节痛等问题

池田阳子说明，以中医的角度来看，虚冷的民众容易因肠胃蠕动差而便秘，甚至让便便秘恶化。这类民众常因虚冷导致腹痛、频频如厕，甚至在冬季出现严重疼痛。舌头颜色发白、尿液颜色淡等迹象也是此类民众的特徵。

若要改善上述症状，摄取能温暖身体的食材非常重要。池田阳子最推荐民众吃肉桂，其「助火补阳」的功效不仅能改善虚冷，快速温暖肠道，改善肠道蠕动，还能温暖全身，缓解腹痛、关节痛，甚至还有提亮肤色的美容效果。

世峰中医诊所院长陈世峰则曾于《中药材养生密码》进一步说明，肉桂能温中散寒、活血、健胃、止痛，对胃寒冷痛、畏寒怕冷、四肢冰冷、食?不振、肠鸣泄泻、妇女产后腹痛、闭经或经期小腹冷痛、风湿性关节炎等症状有所疗效。

肉桂怎幺吃？不仅加茶、咖啡！专家食谱：南瓜肉桂咖哩高龄药膳

肉桂该怎幺吃呢？陈世峰院长建议，可将肉桂磨成粉，直接?服即可，用量多在3g内。若是片状肉桂，则可直接入菜，能去除肉类腥味，肉桂粉则可氧作甜点，十分万用。

根据营养师渥美真由美（暂译）监修文章，可将肉桂直接洒在奶茶、牛奶、可可、咖啡、茶中饮用，一般肉桂粉瓶洒一下约0.1g，建议一天肉桂摄取0.6～2g左右即可。

池田阳子则建议，民众可直接洒在肉类、鱼类料理上。若想增加缓解冬季便秘的效果，则可与其它能温暖身体的食材组合，包括：南瓜、韭菜、葱、生姜等。而她也透过上述食材提出了高龄者也能食用的「高龄药膳食谱」供民众参考：